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MENU COLAZIONE

MENU COLAZIONE

  • Caffetteria
    Tea English breakfast
    € 2,00
    Orzo
    € 1,60
    Nocciolino
    € 1,60
    Green tea
    € 2,00
    Ginseng life
    € 1,60
    Ginseng amaro
    € 1,60
    Ginseng
    € 1,60
    Decaffeinato
    € 1,40
    Cioccolata fondente
    € 2,20
    Cioccolata classica
    € 2,20
    Cappuccino
    € 2,00
    Caffè zicaffé 60% arabica 40% robusta
    € 1,20
    Caffè macchiato
    € 1,40
  • french toast salati
    L’affumicato
    Salmone affumicato, avocado, formaggio spalmabile e uovo
    (accompagnato da insalatina fresca con fettine di mele e noci)
    € 8
    Il gourmet
    Mozzarella, mortadella e granella di pistacchio
    (accompagnato da insalatina fresca con fettine di mele e noci)
    € 7
    Il classico
    prosciutto cotto e formaggio
    (accompagnato da insalatina fresca con fettine di mele e noci)
    € 7
  • Bagel salati
    L’affumicato
    Salmone affumicato, avocado, formaggio spalmabile e uovo
    € 6
    Il gourmet
    Mozzarella, mortadella e granella di pistacchio
    € 5
    Il classico
    prosciutto cotto e formaggio
    € 5
  • Pancake salati
    Il gourmet
    Mozzarella, mortadella e granella di pistacchio
    € 6,50
    Il classico
    prosciutto cotto e formaggio
    € 6,50
  • French toast dolci
    Siciliano Moderno
    Ricotta e coulis di frutti di bosco
    € 6
    Choco-crunch
    Nocciolata, nocciole tostate, banana
    € 6
  • Bagel dolci
    Siciliano Moderno
    Ricotta e coulis di frutti di bosco
    € 5,50
    Choco-crunch.
    Nocciolata, nocciole tostate, banana
    € 5,50
  • Pancake dolci
    Siciliano Moderno
    Ricotta e coulis di frutti di bosco
    € 5,50
    Choco-crunch.
    Nocciolata, nocciole tostate, banana
    € 5,50

MENU RISTORANTE

MENU RISTORANTE

  • Antipasti
    Tartare di scamone modicano con taboulé di arance, mela verde e sedano su salsa al mango
    €18,00
    Tagliere Terranostra
    €14,00
    Tagliere di salumi e formaggi nostrani
    €13,00
    Menu Conviviale (Fidati di me)
    15
    Flan di broccoli su mousse di bufala e chips di caciocavallo
    €10,00
  • Primi
    Spaghetti in salsa di broccoli, mantecati con provolone affumicato e chips di bacon
    €12,00
    Ravioli di ricotta con ragù di maialino nero
    €12,00
    Primo del giorno
    chiedi al personale di sala
    0,00
    Cavati con pesto di finocchietto selvatico, ciliegino e salsiccia fresca
    €12,00
    Cacio e pepe
    Pasta lunga fatta in casa, cacio cavallo fuso e pepe
    9,00
  • Secondi
    Tagliata di manzo angus grill
    €20,00
    Secondo del giorno
    chiedi al personale di sala
    0,00
    Salmone fresco alla agrumi
    14€
    Grigliata di carne: spiedino, polpettine di cavallo, salsiccia, involtino di vitello e agnello
    €20,00
    Filetto di scottona grill
    €24,00
    Filetto di maiale velato al Porto
    €14,00
    calamaro fresco alla grilia
    14€
  • Contorni
    Verdure lessate di giornata
    €5,00
    Patate al forno
    €6,00
    Insalata mista
    €4,00
    Carciofi alla griglia
    €5,00
  • Fritti
    patatine fritte
    4€
    fritto misto dippers,arancini,crocch mozz,panelle
    9€
    crocchette di mozzarella
    8€
  • Dessert
    Tortino al cioccolato
    €6,00
    Parfait di mandorle
    €6,00
    Cheesecake ai frutti rossi
    €6,00
    Cannolo artigianale
    €6,00
  • Pinsa romana

    Il nostro impasto è composto di farina di riso e soia, con il 75% di idratazione acqua e non meno di
    48 ore di lievitazione.

    Pinsa Vegetariana
    Pomodoro, mozzarella, radicchio, funghi pleurotus, pomodorino, zucchina
    € 10
    Pinsa Sapori di Mare
    Pomodorino, mozzarella di bufala, polpo, gambero sgusciato, calamaro, cozze
    € 16
    Pinsa Primavera
    Pomodorino, mozzarella di bufala, bresaola, rucola, scaglie di Grana
    € 14
    Pinsa Margherita
    Pomodoro, mozzarella, olio EVO, basilico
    € 7,50
    Pinsa Focaccia
    Cipolla, tonno, pomodorino, mozzarella
    € 10
    Pinsa di Stagione
    Crema di zucca, mozzarella, ricotta, salsiccia fresca, mandorle tostate
    € 12
    Pinsa del Pizzaiolo
    Pomodorino, mozzarella di bufala, straccetti di scottona marinata, rucola, scaglie di Grana
    € 15
    Pinsa del Diavolo
    Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, olio piccante, funghi piccanti
    € 10
    Pinsa del Contadino
    crema di ricotta, salsiccia fresca, cialda di patate, mandorle tostate
    € 12
    Pinsa con Patatine
    Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
    € 10
    Pinsa Capricciosa
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo, piselli
    € 10
    Pinsa al Prosciutto Crudo
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
    € 11
    Pinsa al Pistacchio
    Crema di pistacchio, mortadella, mozzarella di bufala, granella di pistacchio
    € 12
    Pinsa ai Porcini
    Pomodorino, mozzarella, funghi porcini, rucola, scaglie di Grana
    € 14
    Pinsa ai Funghi
    Ciliegino, mozzarella di bufala, funghi misti, rucola
    € 12
    Pinsa ai Formaggi
    Mozzarella, caciocavallo, provola, gorgonzola
    € 11
    Pinsa ai Carciofi
    Ciliegino, mozzarella di bufala, crema di carciofi, speck
    € 13

BEVANDE

  • Drinks
    Sidecar
    Cognac, succo di lime, triple sec.
    € 8
    Old fashioned
    Bourboun whisky, zolletta di zucchero, angostura
    € 8
    Negroni
    Gin, vermouth rosso, bitter rosso
    € 8
    Martini Cocktail
    Gin, Martini Dry
    € 8
    Margarita
    Tequila, succo di lime, triple sec.
    € 8
    Hugo spritz
    St. Germain. prosecco, soda
    € 8
    Daiquiri
    Rum bianco, succo di lime, triple sec.
    € 8
    Boulevardier
    Rye whiskey, vermouth rosso, bitter rosso
    € 8
    Americano
    Bitter rosso, vermouth rosso, soda
    € 8
  • Low Alchol
    No-spritz
    Bitter rosso analcolico, prosecco analcolico, soda all’ibisco
    € 7
    No-groni
    Gin analcolico, vermouth rosso analcolico, bitter rosso analcolico
    € 7
    No-gito
    Succo di lime, sciroppo di zucchero, menta, soda al the verde e noce pesca
    € 7
  • Solo da me
    Mezcal Negroni
    Mezcal, bitte rosso, vermouth rosso
    € 9
    Martini Cocktail al bergamotto
    Gin, Martini dry, liquore al bergamotto
    € 9
    Il nostro Spritz
    Amaro Moro, prosecco, soda al pompelmo rosa
    € 9
    Feke Spritz
    Aperol, gin, soda al cantalupo
    € 9
    Da Me
    Wild Turkey, vermouth dry, soda all’ibisco
    € 9
    American Style
    Bitter, vermouth rosso, cordiale al pompelmo rosa, soda al mandarino
    € 9
  • Bevande
    Coca Cola grande
    € 4
    Birra Messina grande cristalli di sale
    50 cl
    5
    Birra da 66 cl
    € 5
    Birra da 33 cl
    € 3,50
    Birra artigianale da 75 cl
    € 15
    Bibite polara da 33 cl
    € 4
    Bibite da 33 cl
    € 3
    Acqua Panna e San Pellegrino 1 Lt
    € 3
  • Vini rossi
    Solitario Nero d Avola 2024 Doc Patri
    €23.00
    Rina Russa Frappato Santa Tresa
    € 22
    Perricone Her 2024 IGT Brugnano
    €27.00
    PERRICONE Granmassenti/Disisa
    € 25
    Passivento Barone di Montalto
    € 22
    Nero D’avola Paolo Calì
    € 26
    Nero d Avola e Cabernet Sauvignon Doc 2024 Brugnano
    €22.00
    Nerello Mascalese 2023 IGT Brugnano
    €28,00
    Le sabbie dell’Etna rosso
    € 28
    KITZ ROSSO/Rottensteiner
    € 20
    Frappato Paolo Calì
    € 28
    Frappato 2023 Doc Patri
    €24
    Electric Primitivo Manduria
    € 18
    Cerasuolo di Vittoria Santa Tresa
    € 25
    Cerasuolo di Vittoria 2022 Patrì
    €26,00
    Cavanera Etna rosso Firriato
    € 43
    Bayamore rosso
    € 22
    Ammasso Barone Di Montalto
    € 32
  • Vini bianchi
    Zibibbo Ammaru 2024 Brugnano
    €22.00
    Taurus Bianco Brugnano
    €21.00
    Osè frappato rosè Paolo Calì
    € 30
    Le sabbie dell’Etna bianco
    € 25
    KITZ BIANCO/Rottensteiner
    € 20
    Inzolia 2025 Doc Patri
    €24
    Insolia e Viognier Kuè2024 Brugnano
    €22.00
    Grillo villa Carume
    € 17
    GRILLO Sullicenti/Terre di Giurfo
    € 20
    Grillo Lunario 2025Doc Brugnano
    €27.00
    Grillo 2025 Doc Patri
    €24
    Gewurtztraminer Valle Isarco
    € 22
    Cavanera zottorinotto Etna bianco
    € 36
    Cavanera Vercelli Etna bianco
    € 36
    CATARRATTO Lu Bancu/Disisa
    € 22
    Bianco Chardonnay Doc 2025 Patri
    €23.00
    Bayamore bianco
    € 22
    Armonia Blend Bianco 2025 Patri
    €24
  • Vino Frizzante e Prosecco
    Prosecco Colsandago Treviso
    € 19
    Kiggiari grecanico baglio oro bianco
    € 18
    Grillo brut Santa Tresa
    € 21
    Frizzante Rosato Disio
    €20.00
    Frizzante Bianco Disio
    €20.00
    Franciacorta brut La Montina
    € 48
    Cucunci Frizzante
    € 20
    Charme bianco frizzantino
    € 22

BEVANDE

  • Drinks
    Sidecar
    Cognac, succo di lime, triple sec.
    € 8
    Old fashioned
    Bourboun whisky, zolletta di zucchero, angostura
    € 8
    Negroni
    Gin, vermouth rosso, bitter rosso
    € 8
    Martini Cocktail
    Gin, Martini Dry
    € 8
    Margarita
    Tequila, succo di lime, triple sec.
    € 8
    Hugo spritz
    St. Germain. prosecco, soda
    € 8
    Daiquiri
    Rum bianco, succo di lime, triple sec.
    € 8
    Boulevardier
    Rye whiskey, vermouth rosso, bitter rosso
    € 8
    Americano
    Bitter rosso, vermouth rosso, soda
    € 8
  • Low Alchol
    No-spritz
    Bitter rosso analcolico, prosecco analcolico, soda all’ibisco
    € 7
    No-groni
    Gin analcolico, vermouth rosso analcolico, bitter rosso analcolico
    € 7
    No-gito
    Succo di lime, sciroppo di zucchero, menta, soda al the verde e noce pesca
    € 7
  • Solo da me
    Mezcal Negroni
    Mezcal, bitte rosso, vermouth rosso
    € 9
    Martini Cocktail al bergamotto
    Gin, Martini dry, liquore al bergamotto
    € 9
    Il nostro Spritz
    Amaro Moro, prosecco, soda al pompelmo rosa
    € 9
    Feke Spritz
    Aperol, gin, soda al cantalupo
    € 9
    Da Me
    Wild Turkey, vermouth dry, soda all’ibisco
    € 9
    American Style
    Bitter, vermouth rosso, cordiale al pompelmo rosa, soda al mandarino
    € 9
  • Bevande
    Coca Cola grande
    € 4
    Birra Messina grande cristalli di sale
    50 cl
    5
    Birra da 66 cl
    € 5
    Birra da 33 cl
    € 3,50
    Birra artigianale da 75 cl
    € 15
    Bibite polara da 33 cl
    € 4
    Bibite da 33 cl
    € 3
    Acqua Panna e San Pellegrino 1 Lt
    € 3
  • Vini rossi
    Solitario Nero d Avola 2024 Doc Patri
    €23.00
    Rina Russa Frappato Santa Tresa
    € 22
    Perricone Her 2024 IGT Brugnano
    €27.00
    PERRICONE Granmassenti/Disisa
    € 25
    Passivento Barone di Montalto
    € 22
    Nero D’avola Paolo Calì
    € 26
    Nero d Avola e Cabernet Sauvignon Doc 2024 Brugnano
    €22.00
    Nerello Mascalese 2023 IGT Brugnano
    €28,00
    Le sabbie dell’Etna rosso
    € 28
    KITZ ROSSO/Rottensteiner
    € 20
    Frappato Paolo Calì
    € 28
    Frappato 2023 Doc Patri
    €24
    Electric Primitivo Manduria
    € 18
    Cerasuolo di Vittoria Santa Tresa
    € 25
    Cerasuolo di Vittoria 2022 Patrì
    €26,00
    Cavanera Etna rosso Firriato
    € 43
    Bayamore rosso
    € 22
    Ammasso Barone Di Montalto
    € 32
  • Vini bianchi
    Zibibbo Ammaru 2024 Brugnano
    €22.00
    Taurus Bianco Brugnano
    €21.00
    Osè frappato rosè Paolo Calì
    € 30
    Le sabbie dell’Etna bianco
    € 25
    KITZ BIANCO/Rottensteiner
    € 20
    Inzolia 2025 Doc Patri
    €24
    Insolia e Viognier Kuè2024 Brugnano
    €22.00
    Grillo villa Carume
    € 17
    GRILLO Sullicenti/Terre di Giurfo
    € 20
    Grillo Lunario 2025Doc Brugnano
    €27.00
    Grillo 2025 Doc Patri
    €24
    Gewurtztraminer Valle Isarco
    € 22
    Cavanera zottorinotto Etna bianco
    € 36
    Cavanera Vercelli Etna bianco
    € 36
    CATARRATTO Lu Bancu/Disisa
    € 22
    Bianco Chardonnay Doc 2025 Patri
    €23.00
    Bayamore bianco
    € 22
    Armonia Blend Bianco 2025 Patri
    €24
  • Vino Frizzante e Prosecco
    Prosecco Colsandago Treviso
    € 19
    Kiggiari grecanico baglio oro bianco
    € 18
    Grillo brut Santa Tresa
    € 21
    Frizzante Rosato Disio
    €20.00
    Frizzante Bianco Disio
    €20.00
    Franciacorta brut La Montina
    € 48
    Cucunci Frizzante
    € 20
    Charme bianco frizzantino
    € 22